アボカドと豆のわさびマヨネーズ和え
Description
チャチャと切って混ぜただけのサラダで~す!豆のホクホクとアボカドがあいます♪
材料
作り方
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1
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アボカドは種を取って1センチ位の角切りにしてボールに入れレモン汁を振っておく。(少し大目に)
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2
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玉ねぎはみじん切りに、ミニトマトは縦4つに切る。きゅうりは5ミリ位の角切りにする。
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3
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2)に豆とわさび・マヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
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4
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1)のボールに3)を入れてさらに混ぜ合わせて、塩・こしょうで味を調えて出来上がり!
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コツ・ポイント
豆は、今回はミックスビーンズを使いましたが何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
アボカドがあったのであるもの混ぜて作ってみました!