ダブルサラダうどんの画像

Description

具沢山サラダうどんです。
甘辛とマヨネーズ味です。

材料 (一人分)

1玉
50g
1/5本
1/4株
1/6こ
醤油
大1.5
砂糖
大1
小1
めんつゆ、マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹で冷ます。
    キャベツ、人参半量食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参、たまねぎ、しめじをみじん切りし、
    ミンチとあわせ調味料を入れ甘辛く炒める。

  3. 3

    とりむね肉は薄目に削ぎぎりしレンジで加熱し
    食べやすい大きさにさく。

  4. 4

    うどんを皿に盛りめんつゆをかけた後、
    キャベツを全体にのせ、皿の半分にとりむねとマヨネーズ、半分にミンチをのせる。

コツ・ポイント

甘辛味をしっかりつけた方がいいです。

このレシピの生い立ち

うどん苦手な子供が大好きなそぼろと一緒なら
食べやすいかと思い作りました。
レシピID : 2687047 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/06/26

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