ポテト・チーズガレット

じゃがいもは皮を剥き、千切りにする。

粉チーズ、塩・こしょう、好みのドライハーブを加え、じゃがいも全体に薄い衣ができるように混ぜる。

小さめのフライパンに油をひき、両面で５分程焼く。