からし漬け・キュウリバージョン☆
Description
ちょっとピリッと辛いからし漬け☆クセになります！
簡単で付け合わせにもお酒のつまみにも最高ですよ！
ottyucar18
材料
（4人分）
作り方
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1
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キュウリを斜め薄切りにしてボウルに入れ塩少々入れます。キュウリの水分を出し軽く絞ります。ポリ袋に入れます。
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2
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からし・塩・しょうゆ・砂糖・みりんを合わせ、ポリ袋に入れ全体に混ぜ合わせる。
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3
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冷蔵庫で休ませる。
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4
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自分好みになったら出来上がり!!1時間位～丸1日位・・・!!味見しながら☆
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コツ・ポイント
キュウリの厚さは好みです。私は薄い感じが好みです。他に茄子だと4～5個、セロリは2～3本!!美味しいですよ！からしの量も調整してみて！
このレシピの生い立ち
一味唐辛子・わさび・豆板醤・からし・・・辛いの大好きです！普通の漬け物にからし入れてみたら激ウマ!!
たくさん作ってもすぐ食べちゃいます!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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