〖ほうれん草とハムのクリームスパゲティ〗
まあまま☆0403
作り方
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ほうれん草は洗い、３センチ位に切って茎と葉に分けておきます
ハムは一枚を８等分に切ります
玉ねぎは薄切りにします
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鍋に１㍑の湯を沸かして塩小さじ１を入れスパゲティを茹で始めます
茹で上がる１～２分前にほうれん草を茎⇨葉の順に加えます
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3
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フライパンにオリーブオイルをひいて玉葱を入れて焦げないように弱火でしんなりするまで炒めます
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4
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③に小麦粉を振り入れて２～３分炒め馴染ませたら、水とスープの素、牛乳を加えます
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5
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沸騰しないように混ぜながら１～２分煮てとろみがついてきたら、ハムを加えて塩,胡椒で味を整えます
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6
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⑤に茹で上がってザルに上げたスパゲティとほうれん草を加えて弱火で絡めたら出来上がりです
お好みで粉チーズをかけて♬
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7
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『クックパッドの「リピ決定」レシピ食べた人が大絶賛！』宝島社様より
掲載させて頂きました
関係者の皆様有難うございます❀
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コツ・ポイント
③の時、あらかじめ電子レンジで玉葱を１分程加熱してから炒めると時短になり油控えめに出来ます♡
このレシピの生い立ち
クリームスパスタが好きな子どもの為にカルシウムも取れる牛乳で栄養アップにしました
まあまま☆0403
