5分①極旨ストック♡生トマトでパスタの素
Description
暑い夏、煮込まずレンチンで簡単トマトソースストック♡パスタが激旨に！秘密にしたいソース♡時間がある時に沢山作って冷蔵♬
健康旨研究員おから子
材料
1〜2個(約200g)
にんにく(パウダーでもOK)
2個
4枚〜(多め)
◎酢
小さじ4
◎白ワイン
小さじ2
◎塩
小さじ2
◉粗挽き黒胡椒
適量(多めに)
作り方
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1
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耐熱容器に◎を入れ500wレンジで40秒ラップ無で加熱し、アルコール分を飛ばし、◉を加え混ぜる※写真はペルーのインカの塩
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3
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①に②を加えスプーンで混ぜて冷蔵する。
できれば一晩以上
長く置く程トマトの水分と液が混ざりソースとして美味しい！
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4
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9時間置いたらお汁がこんなに出ましたよ〜♬もう使えますね！※写真は粗挽き黒胡椒を足しました。
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5
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『お店の味☆生トマトソースで感動パスタ』こちらの生トマトソース使用で絶品海鮮野菜パスタ完成
レシピID：2689113
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6
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生トマトソース で2位、3位になってました！有難うございます〜
2014/8/29
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7
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姉妹レシピ、『極旨5分②☆甘くて便利なトマトマリネ液♪』も美味しいよ！
レシピID: 2688382
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コツ・ポイント
トマトから出た汁も入れてね！このマリネ液の味に一役かってます！
最低一晩置いてから使って。味が整います！
そのまま食べたら塩っぱいです！ソースとして使ってね♡たくさん作ってストックしておくと思い立ったらすぐパスタを作れます！
最低一晩置いてから使って。味が整います！
そのまま食べたら塩っぱいです！ソースとして使ってね♡たくさん作ってストックしておくと思い立ったらすぐパスタを作れます！
このレシピの生い立ち
『チーズトーストでブルスケッタ』レシピID:2684601
が完成する迄の間に、ミスからこのレシピが生まれました(笑)
そのまま食べたら塩っぱくて最初は失敗レシピかと思ったけど、パスタソースとして炒めたらあまりに美味しすぎたのでご紹介〜♡
が完成する迄の間に、ミスからこのレシピが生まれました(笑)
そのまま食べたら塩っぱくて最初は失敗レシピかと思ったけど、パスタソースとして炒めたらあまりに美味しすぎたのでご紹介〜♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
健康旨研究員おから子
