簡単◎空芯菜のココナッツにんにくアジア風
作り方
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1
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空芯菜はざく切り。にんにくは包丁の腹で潰します。
作りおきの冷凍塩バラ肉(レシピID : 2689115)は、常温に。
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2
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にんにくとココナッツオイルを一緒にフライパンへ。そのあと火をつけ香りを移し空芯菜投入!
中火で数分炒めます。油跳ね注意!
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3
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しんなりしてきたら★を加え、混ぜて出来上がり。
器に盛りつけます。
仕上げに白ごまを散らすと見栄えがいいです。
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コツ・ポイント
炒めすぎに注意!
エンサイ・ヨウサイ・空芯菜・カンコン・アサガオ菜…全部同じ野菜ですた(^ω^)
【栄養】カルシウム・ビタミンA・B・Cが豊富。
沢山のβカロテン=抗発ガン作用や免疫賦活作用、髪の健康維持、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持
エンサイ・ヨウサイ・空芯菜・カンコン・アサガオ菜…全部同じ野菜ですた(^ω^)
【栄養】カルシウム・ビタミンA・B・Cが豊富。
沢山のβカロテン=抗発ガン作用や免疫賦活作用、髪の健康維持、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持
このレシピの生い立ち
疲れたなってときにニンニク風味のこれを作ってます。
タイの屋台は中火から弱火。チャラチャラっとナンプラーで炒めれば完璧タイ料理です。^^♪
タイの屋台は中火から弱火。チャラチャラっとナンプラーで炒めれば完璧タイ料理です。^^♪