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豚バラ(豚シャブ)に、塩コショウ フライパンでカリッとなる迄炒める
炒めた豚肉は、キッチンペーパーで油をきる
メカブは、スーパーで売っている1パック3個包装の1つを使う。タレは混ぜておく。
キャベツは、千切り。
ご飯をお茶漬け用の少し大きめの茶碗に、キャベツの千切りを少し カリッと炒めた豚肉をのせる
メカブを中央に
温泉タマゴがあれば
白だしを大さじ1豚肉にまわしかけて完成
官兵衛33
官兵衛33
