キャベツのササッと煮

キャベツは芯をつけたままで、縦に４つに切る。鶏肉は大きめの一口大に切る。

鍋に☆の調味料を合わせ煮立たせ、鶏肉
の皮を下にて並べ、蓋をして強めの中火で、時々混ぜながら５分ほど煮る。

キャベツを加え、蓋をしてさらに中火で５分煮る。