茄子とベーコンのトーストの画像

Description

ベーコンの旨みと茄子のじゅわっと感がとっても美味しい!ボリュームトーストです。
2014/ 10/10話題入り感謝です♡

材料

1枚
1/2本
マヨネーズ
適量
バター(マーガリン)・粒マスタード・塩
お好みで適量

作り方

  1. 1

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    茄子は2㎝くらいの角切りにする。

  2. 2

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    シリコンスチーマーに入れて600Wで1分30秒くらい加熱する。ふたをしたまま次の作業へ。

  3. 3

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    食パンにお好みでバター(マーガリン)と粒マスタードをぬる。

  4. 4

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    ベーコンをのせる。

  5. 5

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    2の茄子をのせる。
    ※火傷注意

    濃いめの味付けがお好きな方はここで茄子に塩をパラパラ。

  6. 6

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    マヨネーズを線描きする。

  7. 7

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    溶けるチーズをのせてトースターでこんがり焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

茄子は薄切りではなく角切りで♪

レンジの加熱時間は調整ください。

このレシピの生い立ち

パン屋さんのパンを参考にトーストにしました。
普段ベーコンはあまり食べないのですが、これはベーコンがぴったりだと思います。塩味が美味しい♡
レシピID : 2691509 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (27人)
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@迷子@
茄子とベーコンとマヨとチーズの組み合わせ、すっごく美味しかったです!!

レポありがとうございます♡茄子がジューシーでトーストにも合いますよね♪美味しく食べて貰えて嬉しいです(*^^*)

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クックP8KGHH☆
朝食☀️激うま🍞😁食べてる時にベーコンがベローっと一枚出てくるイメージがあったので、事前に短冊切りにして回避しました🥓
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オレンジしょこら
ナスを炒めたものをのせて焼きました。ベーコン&ナス最高です!

お試しありがとう!炒めた茄子ひと手間で更に美味しくですね♡

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広野のタイタン
茄子一本分作り半分は弁当のおかずに♫賢い主婦やろ←自分で言う?w

旦那様と半分こ愛情in流石♡賢い主婦自分で言わずに誰が言うw