簡単☆きゅうりとひじきのあっさり中華和え

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Description

材料たったこれだけ☆あと引く美味しさ☆きゅうりとひじきのあっさり中華和え

材料

大さじ2くらい
1枚
★ごま油
大さじ1と半分
★醤油
小さじ1
★塩
少々

作り方

  1. 1

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    きゅうりを輪切りにしボウルに入れ塩もみして少し時間をおきます。

  2. 2

    ひじきを軽く湯がきます。薄揚げは、小さめに切り油抜きします。次にひじきと薄揚げをキッチンペーパーなどで水気をとります。

  3. 3

    写真

    きゅうりを軽く水で流しぎゅー絞ります。ボウルに★の調味料をいれきゅうりと全ての材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    塩で味を調整して下さい。今回塩は3つまみ入れました。

コツ・ポイント

薄揚げは、しっかり油抜きして下さい。きゅうりは、少し厚めに切ると歯ごたえが残り美味しいです。

このレシピの生い立ち

ごま油ときゅうりだけでも出来ますが今回はひじきと薄揚げを足してみました。
レシピID : 2691654 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (50人)
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アクセル☆
簡単☆きゅうりとひじきのあっさり中華和え 芽ひじき、冷凍保存していた薄揚げ、頂き物のきゅうり使用で♪ 簡単に出来て美味でした♡
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mxai
すりごま入れました。簡単で美味しいです!
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クックWU4EQG☆
昔きゅうり、だし醤油でアレンジ。とっても美味しかったです!

仕上がりgood☆とっても美味しそうに出来てますね♡レポ感謝

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kana✩
簡単、美味しかったです(*^^*)ひじきで健康的で良いですね♪

良い仕上がりですね(^^)凄く美味しそうです♡レポ感謝します