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ささみを、細かく切る!みじん切り!
ボールに入れて、卵、ささみ、片栗粉、おからと混ぜ合わせます。塩コショウお好みで。
ちょいちょい様子を見ながら水をたすと練りやすい感じです。
フライパンに油をしいて、油控えめにしたいのでクッキングペーパーでちょっとふきとる。
中火で両面に焼き目をつける。
軽く焦げ目がついて、固まったな〜と思ったら。オーブントースターにうつして500wで5分ほどチーン!
お皿にうつして完成です!
作れぽありがとうございます!揚げるのもいいですね♡美味しそう