じゃがいものグラタン
えぃち
作り方
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1
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じゃがいもは綺麗に洗い、ラップをしてレンジでやわらかくなるまでチンする。
玉ねぎ、ハムはみじん切りにしておく。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったら半分に切り、中身をくり抜く。
くり抜いたじゃがいもをボールに入れ玉ねぎ、ハムを入れて塩コショウする
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3
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２にチーズ、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
じゃがいもの皮にこんもりと盛りパン粉をまぶしてオーブントースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あるレストランで食べたシンプルなジャガイモの付けあわせがこんな感じだったのでまねっこしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えぃち
