大葉の風味を味わうパスタ!の画像

Description

大葉の風味が味わえるシンプルイスベストなパスタはいかがですか?

材料 (2人分)

200g
6枚
マギーブイヨン
2個
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
パスタを茹でた汁
おたま2杯
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    大葉を細かめに刻む。

  2. 2

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    マギーブイヨンと塩を入れたお湯でパスタを既定の時間で茹で始める。

  3. 3

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    オリーブオイルを入れたフライバンににんにくを入れ、焦がさないように弱火で炒めて香りを出す。

  4. 4

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    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、茹で汁をおたま2杯分入れて、こしょうを振り、大葉を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

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    味が足りないようだったら、塩で味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

今回は大葉を6枚使いましたが、
大葉はあればある程、
大葉の風味が増す美味しいパスタになると思います。

このレシピの生い立ち

大好きな大葉それだけで簡単に美味しく食べられるパスタが作れないか考えて出来上がったパスタであります。
レシピID : 2692396 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
屋寿司
庭で出来た大葉をたっぷり使って、おいしいパスタが出行きました。

新鮮な大葉で更に美味しさアップですね!僕も大葉を育てたい!笑