大根のツナコーンサンド!の画像

Description

お酒のおつまみに簡単に出来る1品料理です。
見た目もチョットお洒落!
だけど簡単なおつまみです(^_^;)

材料

1人分でスライス10枚
1個
緑葉、大葉や水菜等で有ればで良い
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥いて薄くスライス(1人分5個作ったので10枚)
    食べる分の量をスライスしてネ!

  2. 2

    写真

    熱して油を引いたフライパンに大根を並べて焦げ目が付くまで裏表焼き皿に取って置く。

  3. 3

    ツナとコーンを混ぜてマヨネーズであえる

  4. 4

    写真

    盛付皿に大根を敷き上にあえたツナを乗せて緑葉も添える。
    上から大根を乗せて

  5. 5

    写真

    仕上げにトマトを小さく切ってものを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

ダイコンのスライスは大きくても焦げ目を付けている間に縮んで仕舞うので太めの大根を使った方が良いかもですネ~!
私は気にして居ないですが・・・・!
緑葉やトマトは見栄えですので無くても全然OKだヨ~
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

このレシピの生い立ち

何か居酒屋風にと見栄えの良いものを
作ってみました~!
レシピID : 2693060 公開日 : 14/07/01 更新日 : 14/07/01

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