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もやしは 細かく刻む。 鶏肉はミンチにする。 ※鶏ミンチを使っても良い。
★を全て混ぜる。
弱火~中火で じっくり焼く。 フタをして蒸し焼きにする。
両面焼けたら ☆を入れて煮詰める。皿に移し、タレをかけて プチトマト、水菜を添えて完成♪
レンコンを細かく入れても美味しいです♪