夏野菜トマトの炊き込みご飯♪トマトライス

トマトは湯剥きをし、種を取り出しておきます。
玉ねぎ・人参はみじん切りにしておきます。

米は洗米しておきます。
鶏肉はコマに切ります。そして下茹でをしておきます

炊飯器に米を入れ、水はいつもの量より少なくします（固めのご飯より少なく）

④にバターや①鶏肉を入れます。

あとは普通に炊いてください。

炊き上がったら混ぜ、皿に盛り付け、粉パセリをふって出来上がりです。