ヘルシーあんかけ豆腐の画像

Description

玉ねぎ、ピーマンでかさましして満腹感◎体も温まってダイエット中にもおすすめ!

材料 (2人分)

20〜30g
1/2個
1/2〜1丁
塩コショウ
適量
鶏ガラスープ
大さじ1
生姜(チューブ)
適量
30cc
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
    挽肉と一緒に炒め、塩コショウをふる。

  2. 2

    生姜、鶏ガラスープのもとを加えて炒める。水を加えて煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら崩しながら豆腐を加える。ごま油をたらし、水とき片栗粉を加えたら完成!

コツ・ポイント

みーまー太郎さん
コメント付けず掲載してしまいました(´・_・`)しめじいいですね♡ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけどお腹いっぱい食べたい!
冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと〜
レシピID : 2693605 公開日 : 14/07/01 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かよわた
あるもので美味しく安く!家族が美味しいと食べてくれました!

ありがとうございます!節約レシピにもいいですよね!笑

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みーまー太郎
ピーマンの代わりに冷蔵庫にあったシメジを入れて…これも美味しい♪
初れぽ
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クックPB5WVW☆
残り物の肉味噌を使いました!ヘルシーでおいしい!

返信遅くなりすみません!ヘルシーですよね♡有難うございます