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Description

時短、簡単ですが豪華に見えるレシピです。

材料 (1人ぶん)

どんぶり1杯
1/2個
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ2
塩胡椒
少々
1/4個
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ2
★みりん
小さじ2
60ml
2個
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    チキンライスを作る。
    玉ねぎはみじん切り
    鶏肉は一口サイズに。

  2. 2

    熱したフライパンで鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れる。
    しんなりしたらケチャップを入れて3分ほど炒め合わせる。

  3. 3

    ごはんを加えて炒め、なじんだらウスターソース、塩胡椒を入れてサッと炒め、器に盛る。

  4. 4

    たまごを焼く。
    たまご、マヨネーズ、牛乳を合わせてよく混ぜて焼く。表面が半熟状になったらすべらせるように①の上に。

  5. 5

    器に★を全部いれてふんわりラップをかけて、レンジで2分30秒。オムライスの上にかけて、パセリを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまご好きな彼氏のために。
レシピID : 2694046 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

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