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オーブンまで１０分！ＦＰで簡単スコーン♪

オーブンまで１０分！ＦＰで簡単スコーン♪の画像

Description

ジャムやクロテッドクリームをつけて食べてはもちろんのこと、そのままで食べてもとっても美味しいスコーンです。

材料 （約５ｃｍが６個分）

薄力粉
１００ｇ
強力粉
５０ｇ
Ｂ.Ｐ
小さじ１
砂糖
５０ｇ
牛乳
５０ｃｃ
バター
３０ｇ
溶き卵
大さじ１
塩
小さじ1/２
仕上げ用の塗りたま
少々

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに薄力粉、強力粉、Ｂ.Ｐ，砂糖、塩を入れてスイッチを入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    １にバターを入れてサラサラになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ２に牛乳、溶き卵を入れてさらに混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら取り出し、冷蔵庫で１時間休ませる。

  4. 4

    ３を打ち粉をした台にだし、麺棒で厚さ３ｃｍに伸ばす。５ｃｍの丸形で形を抜く。

  5. 5

    塗り玉をして、１８０℃に予熱したオーブンで約１８分焼く。

コツ・ポイント

我が家はガスオーブンですので、電気オーブンの場合は１０℃くらい温度を上げてください。

このレシピの生い立ち

最近、スコーン作りにはまってて、いつもは全粒粉のスコーンを焼くのですが、たまたま全粒粉がなくて薄力粉と強力粉で作ってみたら、とっても美味しくできました。
レシピID : 2694370 公開日 : 14/07/02 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月20日
写真
Yuriiimama
簡単で美味しかったです！
#簡単 #スコーン
2015年9月5日
初れぽ
写真
みっていぃ
とても簡単に作れて美味しかったです。

初つくれぽです！ありがとう♡またリピしてくださいね♪

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( )
yumenonnon
オーブンまで１０分！ＦＰで簡単スコーン♪
by yumenonnon