【美味しくなりました】茄子の甘辛和風炒め

具材を一口大に切る。
茄子は大きめ乱切りがおすすめ。

フライパンに油を多めにひく。
(茄子が油を吸うため。)

茄子を焼く。
各面にこんがり焦げ色がつくまで。

★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成。