プチトマトのコンポート

プチトマトのコンポート
プチトマトが甘くてつめたーいデザートに!約50kcalのヘルシーおやつです☆

材料

プチトマト
10個くらい
砂糖
25g
大さじ1/2
ホワイトキュラソー(ワインでも可)
大さじ1と1/2
200cc

1

プチトマトは熱湯をかけ冷水にとり、皮を剥く。

2

鍋に水と砂糖を中火にかけて煮立てて、砂糖を溶かす。            火を止めて粗熱が取れたらレモン汁、ホワイトキュラソーを加える。

3

写真

2のシロップにトマトを漬け、冷蔵庫でよく冷やす。

コツ・ポイント

よーく冷やして味をしみこませてくださいね。                         ワインでも十分おいしいのですが、ホワイトキュラソーを使うとよりフルーティーになるのであればゼヒ!!

このレシピの生い立ち

友達がプチトマトでマリネを作ってくれてとても美味しかったので                 デザートバージョンも作れないかな!?と思い作ってみましたw
レシピID : 269528 公開日 : 06/07/26 更新日 : 06/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/09/26

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はじめ甘くてあとで酸っぱくてめちゃ美味しいです!ごちそうさま♪

cafe-cafe

そう言っていただけて嬉しいです!ありがとう♪

09/09/04

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とってもフルーティーでまるで葡萄みたい♪美味しいレシピありがと~

namuu

フルーツっぽく感じる一瞬がありますよね☆どうもありがとう~♬

09/06/27

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これからの季節に最高~♪子供っち「甘くて美味しい~」って☆☆☆

pino_pee

夏はトマトがおいしいですよね♪嬉しいコメントも感謝です!

08/08/27

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甘くてフルーティな感じが最高です♡これからの季節に大活躍しそう♪

momoppusu

トマトだけど、デザートにもなりますよね♪ありがとうです☆