気泡も見た目もきにしない茶碗蒸し

Name: 気泡も見た目もきにしない茶碗蒸し
Yield: 4個分
Ingredients: ☆お湯 500cc(2cup半); ☆ほんだし 小2; 卵 3個; 醤油 大1/2; 塩 小1/4; 具材(お好みで); 鶏むね肉 1枚; 蒲鉾 適量; しいたけ 2つ

Description

変に余るお肉も蒸してる間に、別メニューに。

☆お湯

500cc(2cup半)

☆ほんだし

小2

3個

醤油

大1/2

塩

小1/4

■ 具材(お好みで)

1枚

適量

2つ

卵液をこす事くらいです。
気泡とか、気にしません。
塩はなくても大丈夫です。なんとなく、いれてみただけなので(^-^;

ささみでも作れますが、高いのでむね肉使ってます。

気泡や見た目は気にせず、気軽に作れたら。と思い作りました。
むね肉も余るので蒸してる時に、横でパン粉つけて焼いてます。食べるときは塩胡椒、ソース、ケチャップ。お好きなもので♪

レシピID : 2695498 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29