☆茄子の酢の物☆

茄子はいちょう切りにする。
もやしは洗っておく。

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら茄子をいれる。１分くらい経ってからもやしを投入。さらに１分ほど茹でたらざるにあげる。

調味料を全てあわせる。
梅シロップがなければ砂糖で大丈夫です。
お好みで分量を調節してください。