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☆卵黄→砂糖→牛乳→薄力粉・ココアの順に加え混ぜる。( 薄力粉・ココアはふるっておく )
別のボールに★チョコレートとマーガリンを入れて湯煎する。
また、別のボールに○卵白と砂糖を加え泡立てメレンゲを作る。( 角が立つくらいまで )
1にメレンゲの1/2を1に入れて混ぜ、2の湯煎したチョコレートとマーガリンを入れて混ぜる。
4を残りのメレンゲと混ぜる。
型に流し込んで、トントンと上から落とし空気を2、3回抜く。
オーブン予熱170℃ 40分焼く。
レポありがとうございます! 美味しく出来たなら良かったです♪
レポありがとうございます! 美味しい出来てよかったです♩