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元気になれる！カラフル野菜炒め

元気になれる！カラフル野菜炒めの画像

Description

ビタミンカラーが食欲をそそります！
白ワインと塩コショーでさっぱりなので、暑い時でもパクパクいけますo(^o^)o

材料 （２～３人分）

人参
１／２本
パプリカ(黄)
1／２個
パプリカ(赤)
1／２個
ピーマン
１個
エリンギ
１個
豚肉
１５０ｇ
厚揚げ
１／２個
オリーブオイル
大さじ２
にんにく
１かけ
塩
適当
コショー
適当
白ワイン
大さじ２くらい

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて熱する。

  3. 3

    写真

    豚肉投入！

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら、野菜と厚揚げを投入し、
    塩・コショー・白ワインで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎず、食感を残すとgood (≧∇≦)b

このレシピの生い立ち

カラフルな野菜を見ていたら、憂鬱な夕食作りも楽しくなって♪
冷蔵庫にあった豚肉と厚揚げがいい感じにマッチ！
お酒が進みます( ´艸｀)
レシピID : 2697035 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月9日
初れぽ
写真
ふちこさんさん
具は違いますが、参考にさせていただきました♪

つくれぽ、ありがとうございます！どんな具材でもOkです♪

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( )
15hacha
元気になれる！カラフル野菜炒め
by 15hacha