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小豆を洗って圧力鍋に入れて小豆の3倍の水を入れて強火で圧がかかったら弱火で20分で火と止めて自然放置します。
蓋が開いたらパルスイートと塩を加えて弱火で混ぜながら粒あんを作ります。
お鍋に水を入れて粉寒天を加えて火にかけてパルスイートを入れて混ぜながら煮溶かします。
3に粒あん400gを加えて混ぜ合わせます。
型に入れて冷ましてから冷蔵庫へ入れてます。
よく冷やし固めた水ようかんをカットしてお皿にのせて出来上がりです。
いえいえ とっても美味しそうよ♪ 作って頂いて感謝です☆
美味しくて良かったわ♪ 作って頂いてありがとうございます☆