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ポイポイ入れるだけ！大豆の中華スープ

ポイポイ入れるだけ！大豆の中華スープの画像

Description

何も切らずにポイポイ入れて煮るだけの中華スープです(^o^)

材料 （4人分）

水
1L
大豆(缶や袋のそのまま使えるもの)
80〜100g(好きなだけ)
ワカメ
ひとつまみ(5本指で)
ウェイパー
20g
卵
2個

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れて火にかけ、ワカメをちょっと手で握り潰しながら入れる。(刺さらないように気を付けて下さいね)
    大豆もポイ。

  2. 2

    1が沸騰したらウェイパーを入れて溶かす。
    卵を溶いて鍋に回し入れてから火を止め、蓋をして余熱で卵を固める。(混ぜない！)

  3. 3

    5分くらい放置したら出来上がり！
    刻みネギやゴマがあればお好みでかけてください(^o^)

コツ・ポイント

卵は回し入れたら絶対に混ぜない！
上手く固まらなくなります(´･_･`)

このレシピの生い立ち

離乳食に大豆を使ったら余ったので適当に作ってみたら美味しかった&旦那からも大好評だったので(^o^)
レシピID : 2697629 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月31日
初れぽ
写真
しゃっぽ！
美味しくできて簡単でよかったです(っ’ヮ’c)

美味しく出来て良かったです(^o^)つくレポありがとう！！

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ＥＲ。
ポイポイ入れるだけ！大豆の中華スープ
by ＥＲ。