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下準備大葉は、みじん切りにする。豆腐は、出来るだけ水切りする。※豆腐の水切りをしっかりやると成形しやすいです。
材料全てを混ぜて、成形し、フライパンで焼く。
焼き具合は、両面こんがり焼ければ大丈夫です。蒸し焼きにしたりしなくても大丈夫!
~タレ~大根おろし+ポン酢、照り焼き、お醤油やめんつゆ等々。
おかずいっぱい〜どれも美味しそう(^^)レポ感謝です