簡単おつまみ豆腐＊とろ〜りチーズたこ焼き
Description
限りなくタコ焼きに近い！
と関西人の彼が言った、
豆腐のたこ焼き味。たこ抜き。
た〜っぷりチーズと鰹節が決め手！
と関西人の彼が言った、
豆腐のたこ焼き味。たこ抜き。
た〜っぷりチーズと鰹節が決め手！
アキキッチン＊aki
作り方
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1
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豆腐を大きめサイコロ状に切り、片栗粉をまぶす。油を熱したフライパンで全面こんがり焼く。油拭き取りソースを全体に絡める。
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2
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皿に盛り、チーズをちぎり、豆腐一個一個に乗せ、１分程チン。マヨをギザギザに乗せ、かつおぶしをふりかける。
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3
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誰かに出す時は『たこ焼きじゃないよ、たこ焼き味の豆腐』と説明しておくとがっかり感はないはず、です！♪
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コツ・ポイント
カリカリに焼く☆
焼けたらペーパーで余分な油拭き取る。
かつおぶし、チーズい〜っぱい！の方が◎
マヨも必須♪
チーズを乗せる前に、刻みねぎ、紅生姜、天かす乗せると更にたこ焼き感が♪
焼けたらペーパーで余分な油拭き取る。
かつおぶし、チーズい〜っぱい！の方が◎
マヨも必須♪
チーズを乗せる前に、刻みねぎ、紅生姜、天かす乗せると更にたこ焼き感が♪
このレシピの生い立ち
どうしてもタコ焼きがたべたいけどめんどくさくて。卵焼きフライパンで作ったら洗い物もラク♪
アキキッチン＊aki
