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簡単！ビンチョウマグロのキムチ和え

簡単！ビンチョウマグロのキムチ和えの画像

Description

とにかく簡単で美味しいです♪( ´▽｀)
ご飯のおかずに、
丼に、
酒の肴に…。
黄身を乗せてユッケにしても美味〜♡

材料 （2人前）

ビンチョウマグロ
200g位
キムチ
100g位
ごま油
大さじ1位
お好みで醤油やポン酢
適宜
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    ビンチョウマグロは食べやすい大きさの角切りにする。半分凍っている位が切りやすいです。

  2. 2

    キムチはザク切りに。そのままでもいいけど、キムチの味が調味料にもなっているので、切った方が馴染みやすく、食べやすいです。

  3. 3

    ボールに角切りビンチョウマグロとザク切りキムチを入れ、ごま油を加え、優しくあえる。

  4. 4

    食べる直前まで、冷蔵庫で冷やしておくと、なお美味しいです♪

  5. 5

    お好みで白ごまやネギをかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、
お醤油やポン酢で味付けしたり、
大葉やネギなどの薬味を加えたり、
黄身を乗せてユッケにしたり…
と楽しんでみてください^_^

このレシピの生い立ち

お手頃価格なビンチョウマグロをよく使います。
そのままお刺身でも食べますが、ちょっと味が淡白ですよね。
キムチとごま油に合わせれば、絶対イケるはず…と試してみたのが始まりです。
レシピID : 2698633 公開日 : 14/07/05 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月4日
写真
ぴよ実
簡単にもう一品美味しいおかずが完成しました。感謝です。

盛り付けも美しくて美味しそう〜♡作ってくれてありがとう^ ^

2014年8月12日
初れぽ
写真
ゆるゆるー・・・
一手間だけどキムチ刻んで大正解！1人前ぺろっと食べちゃいました。

一手間かける価値あるでしょ^_−☆作ってくれてありがとう♡

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♡eriring♡
簡単！ビンチョウマグロのキムチ和え
by ♡eriring♡