夏のトマすき鍋
Description
甘めなので子供大好き♪
nagiasa
材料
1/2玉
300g
1本
1個
2個
1丁
ニンニクすりおろし
チューブ2cm
1/2缶〜
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割りした
みりん
100cc
醤油
100cc
砂糖
40g
だしの素
小さじ2〜
作り方
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1
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割りしたの材料を合わせておく。
※全量使わないので蓋ができる瓶などがいいかも
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2
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野菜は適当な大きさに切っておく。
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3
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鍋にトマト、玉ねぎ、人参、ニンニクと①を適量と水(分量外)を加えて煮る。
※後でキャベツ・豆腐から水が出るので少し濃いめ
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4
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人参に火が通ったら、キャベツ・肉・豆腐・ピーマンを加えてさらに煮て完成☆
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5
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※具材はなんでもいいですσ(^_^;)茄子やニラ、芋などお好みで♪
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コツ・ポイント
季節の野菜なんでも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
夏だけど鍋…食べたくなりました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
