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米を研ぎ30分水に浸します。
ごぼうをよく洗いささがきにして2、3分水に放ちます。しいたけは細切りにします。
1の米と2の野菜、ツナ缶(汁ごと)と醤油を炊飯器に入れて普通に炊きます。
炊けたら炊飯器を開けると立派な炊き込みご飯が完成してます!