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チーズタルト

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Description

手抜き
でもおいしい。
好みで抜いたり入れたりアレンジ出来ます

材料

クリームチーズ
200g
カッテージチーズ
250g
生クリーム
150g
砂糖
80～100g
レモン汁
大1 (好みです)
ゼラチン
10g
水
50cc
タルト(既製品)
2個

作り方

  1. 1

    チーズを常温に戻す
    ゼラチンをふやかす(冷水で)

  2. 2

    チーズを練り合わせ、砂糖・生クリーム・レモン汁を加える
    ゼラチンを湯煎かレンジにかけとかし合わせる

  3. 3

    タルトに入れ、冷やす

  4. 4

    タルトがない場合、クッキーを砕き溶かしバターを加えて成形すればOKです
    カップにチーズ→クッキー→チーズの順で重ねても

コツ・ポイント

チーズは常温に戻すとやり易いです
ゼラチンは5倍の水でふやかします

このレシピの生い立ち

食べたいと言われたのでw
ヨーグルトの水切りは嫌なのでカッテージチーズに(*´ω｀*)
レシピID : 2698853 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/05

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チーズタルト
by くとぅるふさんさん