あらめの煮物♫挑戦してみて〜(^_^)
Description
水に浸し、戻して煮るだけ❗️挑戦してみて下さいね(^_−)−☆
せおmama
材料
作り方
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1
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あらめは15分〜30分くらい水に浸して戻す。鍋に油を少し多めに入れてあらめを炒める。
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2
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水を少々入れ、砂糖、醤油、だしの素、人参を入れ炒めるように煮る。
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3
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油揚げを入れて煮詰める。器に盛ったらすりゴマをかける。
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コツ・ポイント
油揚げははじめから入れずに味を整えてから入れる事❗️少し甘辛く味付けした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
あらめは煮物の材料が少ない時に良く使います（＾∇＾）栄養満点❗️ぜひどうぞ(^_−)−☆
せおmama
