詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪

簡単！おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪の画像

Description

胸肉だけど硬くならない！
ご飯のお供やお酒のおつまみに♪
★9/11 キム兄のレシピ本(つまみ越え)に載りました♪

材料 （2〜3人分）

鶏胸肉
2枚
★醤油
80cc
★酒
80cc
★みりん
50cc
★砂糖
大匙3

作り方

  1. 1

    鳥肉がギリ入る鍋、フライパンを準備。
    煮汁がよく馴染む様、鳥肉にフォークで刺して下さい。(両面)
    ※憎しみは込めないで！

  2. 2

    写真

    ★を入れて一煮立ち。
    煮えたら鳥肉を皮側から入れます。
    (汁は熱いから火傷しないようトングで！指気をつけて！)

  3. 3

    アルミで落し蓋をして弱火で15分。裏返して10分。（火が強いと煮詰まるので注意）

  4. 4

    写真

    余熱が取れたら食べやすく切って出来上がり！
    冷めても美味しいので余ったら冷蔵庫へGO

コツ・ポイント

自分は調理用のですが、お高い調味料だと更に美味しくできる！(かも！？
お汁は全部かけないで！低カロリーなので塩分取りすぎ注意！

※つくレポの返信皆様同じで申し訳ないです。
ちゃんと読んでますから！たまにフォーク刺しの所でクスッとしてますw

このレシピの生い立ち

相方のお母さんがよく作ります。
足元にも及びませんがw
レシピID : 2699459 公開日 : 14/07/06 更新日 : 23/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

297件 (267人)
2023年10月7日
写真
クロクロクローバー
濃い味で美味しかったです！ご馳走様でした☆
#鶏肉チャーシュー
2023年4月3日
写真
りこはるまこママ
夕食用に味を染み込ませていまーす♡
#鶏胸肉
2023年2月24日
写真
りこはるまこママ
久し振りに作りました♡夕食用に仕込みました❀
#鶏胸肉
2022年10月20日
写真
りこはるまこママ
出来たらこの様にして夕食までじっくり寝かせます☆大好きです!
#鶏胸肉
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
Nix池袋
簡単！おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪
by Nix池袋