バターオムライス ((隠し味に味噌))の画像

Description

ケチャップライスで作るオムライスよりもやろやかになります(やろやか)

材料 (1人分)

お茶碗一杯
1個
小さじ3
味噌
小さじ1.5
小さじ2
ブラックペッパー
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンにバターをひろげて、白ご飯を炒めます。

  2. 2

    ブラックペッパー適量と水で溶いた味噌を入れて、ミックスベジタブルを加えて更に弱火で炒めます。

  3. 3

    炒めながら、溶き卵にスライスチーズをちぎって混ぜます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れて、全体に広げて焼きます。

  5. 5

    半熟ぐらいで火を止め、真ん中に楕円状にバターライスを乗せます。(がんばる)

  6. 6

    スプーンやフライ返しで、包むように形をととのえ、フライパンの端に寄せてそのままお皿にのせます。

  7. 7

    マヨネーズとケチャップをかけて完成です!

コツ・ポイント

水で溶いた味噌が隠し味になってるとかなっていないとか。

このレシピの生い立ち

バターライスがすごく食べたくてもっとボリューミーにしたくて!!と思いました。
レシピID : 2700321 公開日 : 14/07/06 更新日 : 16/12/16

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