豚肉とにんにくの芽の炒め物。

豚肉とにんにくの芽の炒め物。
ごはんのすすむおかずです。にんにくの芽の緑が鮮やかなので、お弁当のおかずにもぴったり。シンプルですが、あとひくおいしさです。

材料 (つくりやすい分量)

豚こま肉
1パック
にんにくの芽
1袋
焼き肉のたれ
適量

1

お肉に「たれ」を少量まぶして混ぜておく。

2

「たれ」ごとお肉をフライパンに入れ、強火で炒める。

3

にんにくの芽も加えて炒め、ふたをして、蒸し焼きにする。

4

火が通ったら、味見をして、足りなければ「たれ」を足して、からめてできあがり。

コツ・ポイント

強火で炒めて、うまみをお肉に閉じこめましょう。

このレシピの生い立ち

母が思いつきでつくったものですが、とてもおいしかったので、UPしました。
ほかほかごはんとこのおかずだけで、満足できます。
どんぶりにしてもおいしいかも。
レシピID : 270184 公開日 : 06/07/29 更新日 : 06/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/01/24

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ごはんモリモリ♡何より簡単♡クタクタ残業あがりにピッタリ!

おたんこぷー

おたんこぷーさんレポ有難う☆残業お疲れ様です。初レポに感激