南部鉄鍋で焼くパン チーズ&ベーコン
作り方
コツ・ポイント
急いで焼きたい場合に最適なパンです。同じような南部鉄で「タミさんのパン焼き」もあります。作り方はほぼ同じです。ダッジオーブンなどの鋳物でもできると思います。ドーナツ型がやはり火の通りが良いので、アルミホイルで筒を作ると良いと思います。
このレシピの生い立ち
久々に出した鉄鍋ですが、奇跡的に錆びていなかったのを皮切りにいろいろ焼いています。SnapDishでnokorinでも公開中。
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