レトルトのナポリタン二人前から増量
Description
レトルトのナポリタン、二人前から三人前への増量です。
材料
(三人分)
セブン&アイ ナポリタンソース
1袋
50cc
エリンギ又はしめじ 若しくは両方
1袋(1袋づつ)
ブイヨンキューブ
1個
トマトケチャップ
大さじ1杯
3リットル
300g(三人分)
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかける。(スパゲティ茹でる用)
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3
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エリンギやしめじの石付きを取り縦に切り解しフライパンに入れる。お好みで選んで下さい。両方入れるのもアリです。
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4
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ブイヨンキューブを包丁で削り砕き、フライパンに入れる。
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5
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ケチャップ大さじ1杯をフライパンに入れる。フライパンを全体的に混ぜ、味見してください。
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6
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フライパンの中身の酸味が強かったら、砂糖1つまみ(小さじ1/8くらい)入れると円やかになります。麺が茹で上がるまで煮詰る
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7
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鍋が沸いたらスパゲティを表示よりも30秒少なくセットし茹でる。途中スパゲティを鍋底から剥がすように混ぜる。
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8
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スパゲティを茹でたらザルにあけ、水気を切りフライパンにスパゲティを投入。ソースと和えてください。
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9
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器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
湯が沸く前にソースのベースを作り、湯が沸くまでと麺を茹でる間に煮詰めていくと早く食べられます。
このレシピの生い立ち
ナポリタン、二人前だと少ないんです。だけど作るの面倒。。