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パプリカは一口くらいの大きさにカット。ピーマンはパプリカにあわせてカットします。★お湯をポットで沸かしておきます。
玉ねぎを薄切りにカットします。油揚げは熱湯をかけて油抜きし(省略可)、1と同じくらいの大きさにカットします。
フライパンにごま油を熱して、2を入れます。少し炒めたら、1を入れます。
火が通ったところでオイスターソースを入れ、塩や醤油で味を調整します。味をなじませたらできあがりです。
れぽ感謝。美しい♡ご主人様ありがとう!美味しいお酒をどうぞ♪
れぽ感謝。お弁当カラフルで良いですね♡エリンギ私も真似しよ♪