トマトソースのオムライスの画像

Description

簡単うまうまです♡

材料 (1人分)

ソース
大1こ
ニンニク
1/2かけ(なければチューブ1.5cmくらい
コンソメ
顆粒で大1/2
ケチャップ
大1〜
塩コショウ
お好みで
バターライス
お茶碗1杯分
バター
10g
塩コショウ
お好みで
ふわふわ卵
2つ
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆トマトソース☆
    ニンニクをみじん切り、トマトをざく切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンに、ニンニクを入れ、軽く焦げ目がついたらトマトを入れる。

  3. 3

    トマトを潰しながら…コンソメ、ケチャップを入れ、塩コショウで味を整えたら、軽く水気が飛ぶまで煮こむ。

  4. 4

    ☆バターライス☆
    ベーコンをさいの目に切り、油を引かず、フライパンへ。
    油が出始め、カリッとしてきたらご飯を入れる。

  5. 5

    ご飯にベーコンの油が絡んだら、バターをいれ、塩コショウで味を整える。(乾燥パセリがあれば彩りで入れても◎)

  6. 6

    ☆卵…の前に☆
    バターライスを器に盛り、チーズをのせる。
    そこから卵を焼くと、チーズが蕩けていい感じに♪

  7. 7

    ☆ふわふわ卵☆
    卵と牛乳を軽くまぜたら油を引いたフライパンに流しこむ。
    焼く時間はぐるぐるっとかき混ぜ10秒くらい♪

  8. 8

    ☆仕上げ☆
    焼いた卵をご飯の上にオン♪
    トマトソースをたっぷりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

大体の分量を書きましたが、ソースのケチャップは甘めがお好きなら多めで♪笑
トマトソースはみじん切りの玉ねぎを入れたりしてもいいですね♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでぱぱっとできて、さっぱりしたのが食べたくて♪
舌の肥えた彼に「しあわせの味」と言わしめたレシピ。また再現したいがための覚え書きです。笑
レシピID : 2702422 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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カクタスぽぷら
オムレツにトマトソース☆さっぱりおいしくできました!感謝です〜♫

なるほど合いそうです!ソースのレシピ利用ありがとうございます

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fortun
いつもよりオシャレになりました!

上手くいってよかったです!美味しそう♡レポ感謝です^^

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ikurish
卵を失敗してしまいましたが、味つけ◎でした!今日のランチに♪

味付け◎嬉しいです♪またリベンジしてください!レポ感謝です♪

初れぽ
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mami汰
トマトソースだけ少し違う工程で作りましたが上手くできました!

ありがとうございます!黄色と鮮やかな赤が食欲をそそりますね♡