オリゴ糖で♩赤紫蘇ジュース
Description
自身がアトピーと花粉症持ちなので、体質改善の為に作りました。赤紫蘇とオリゴ糖で腸内環境をよくしましょ〜！
ぷーき
材料
作り方
-
-
1
-
赤紫蘇はスーパーで一袋300gの物使用♩葉だけにし、よく水洗いしてザルにあげます。
-
-
-
2
-
大きめの鍋に水を沸かして、葉を入れます。緑色に変わってから、5分程煮ます。
-
-
-
3
-
煮たら大きめのボウルにザルで漉し、葉を絞ります。（私はシャモジで押しまくります。笑）
液を鍋に戻し、オリゴ糖を加えます。
-
-
-
4
-
甘めがいい方は、
〜350gで調整してください。
オリゴ糖は、てんさいオリゴシロップを使用。
-
-
-
5
-
20分程弱火で煮て、最後に酢を加えてください♩鮮やかな赤紫に変わります。
-
-
-
6
-
煮沸した瓶・または炭酸飲料の空いたペットボトルに酢を少し入れて降り、余熱のとれたジュースを入れてできあがり♩
-
-
-
7
-
飲む時は、お水か炭酸水で1:1に割ってください。
りんご酢のおかげか、ツンとしなくて飲みやすい〜。
-
コツ・ポイント
保存は冷蔵庫か涼しいところで。瓶2本と500mlペット一本分できました。
このレシピの生い立ち
アトピーと花粉症対策に。
(
)
ぷーき
