色鮮やかな*プラムジャム*材料3つ*
Description
簡単に手作りジャムが出来ます(^O^)いくつかのポイントあります♪2014・8・16写真差しかえました。
材料
作り方
コツ・ポイント
砂糖はグラニュー糖を使用して下さい。レモン汁も必ず入れて下さい。少し時間かけても全体の1/3分位はしっかり煮詰めて下さい。この3つで照りと艶のある鮮やかなジャムが出来ます。プラム以外でも使えるジャムの配合です。いちごやブルーベリーでも♪
このレシピの生い立ち
義姉にたくさんプラムをもらってジャムにしました。数人の方に食べてもらったら美味しいと言ってもらえたのでレシピアップしました。たくさん作って私は冷凍庫にストックしてます(^O^)