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◆　蛸とセロリのマリネ　◆

◆　蛸とセロリのマリネ　◆の画像

Description

蛸とセロリがさっぱりとたくさんいただけます～☆”

材料 （作りやすい量）

ゆで蛸足
２～３本
セロリ
１本
玉ねぎ
１/４～１/６個
オリーブ
あれば
■ マリネ液
塩
小さじ３/４程
ブラックペッパー
適宜
おろしにんにく
１/２かけ分
レモン汁
１/６個分
ナンプラー
大さじ１弱
白ワインビネガー
大さじ１
オリーブ油
大さじ２

作り方

  1. 1

    ・蛸は食べやすい大きさに切る。
    ・セロリはピーラーで筋を引いてから、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ・玉ねぎは薄くスライスする。
    ・オリーブは半分に切る。

  3. 3

    手順１と２をボールに入れ、マリネ液の
    材料を混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

★セロリの葉の部分も刻んで入れると、
美味しいですし、濃い緑が見た目にも綺麗です。

★オリーブはブラックオリーブがあればそちらで。
写真は家にあったオリーブを使っています。

このレシピの生い立ち

夏になると必ず作るうちの定番です～★”


レシピID : 2704871 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2017年9月24日
写真
クックLJ2W4Q☆
セロリが驚くほど食べられました。簡単なのもいい！

セロリがたくさん食べられますよね(*´∀｀*)嬉しいです♡

2017年9月16日
写真
w^_.-w
調味料は代用しまくりましたがめちゃくちゃ美味しくできました♪^^

代用していただきありがとうございます(^-^) 美味しそう♡

2016年10月5日
写真
マリリンモグロー
セロリ爽やかで美味しいですね！葉っぱはちょっと苦かった(^_^;

爽やかで美味しいですね〜！ 葉っぱ苦かったですか(*^^*)

2016年1月22日
写真
jtwag9
マリネが好きですがこれが1番！さっぱりしててニンニクセロリが最高

ニンニクセロリ美味しいですね♡ れぽ、嬉し( ´ ▽ ` )

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ごはんにしよ
◆　蛸とセロリのマリネ　◆
by ごはんにしよ