HBで簡単♡ホワイトチョコとバナナのパン
Description
ホワイトチョコレートとバナナの甘味が優しいパンです☆
卵黄でほのかに黄色い生地をバナナの形に成形していきます♪♪
卵黄でほのかに黄色い生地をバナナの形に成形していきます♪♪
材料
(6個分)
作り方
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1
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ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:2713535参照
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2
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生地を12分割し、ラップしてベンチタイム10分おきます
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3
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ベンチタイム終了後、生地をバナナの形に成形していきます
まず、綴じ目を上にして手で空気を抜きます
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4
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生地を集めて、綴じ目をしっかりとじます
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5
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綴じ目を下にします
おなじようにもう1個作ります
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6
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2つをくっつけたら完成!
ラップして二次発酵します
オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで
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7
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♥アレンジ♥
ココアを先につけるとさらにバナナっぽいです
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8
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二次発酵終了したら、予熱したオーブンで180℃12~15分焼いたら完成!
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9
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バナナの香りがたまりません
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コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は85~90cc
湿気の多い時期は80~85cc
乾燥時期は85~90cc
湿気の多い時期は80~85cc
このレシピの生い立ち
バナナとホワイトチョコレートのパンを作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)