HBで簡単♡ホワイトチョコとバナナのパン

Name: HBで簡単♡ホワイトチョコとバナナのパン
Yield: 6個分
Ingredients: 強力粉 220g; インスタントドライイースト 4g; 塩 2g; バナナ 80g; 卵黄 1個; ホワイトチョコレート 45g; 牛乳 80～90cc; バター 30g

Description

ホワイトチョコレートとバナナの甘味が優しいパンです☆
卵黄でほのかに黄色い生地をバナナの形に成形していきます♪♪

♪♪maron♪♪

材料（6個分）

強力粉

220g

インスタントドライイースト

塩

80g

1個

45g

80～90cc

バター

30g

作り方

1

ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:2713535参照
2

生地を12分割し、ラップしてベンチタイム10分おきます
3

ベンチタイム終了後、生地をバナナの形に成形していきます

まず、綴じ目を上にして手で空気を抜きます
4

生地を集めて、綴じ目をしっかりとじます
5

綴じ目を下にします

おなじようにもう１個作ります
6

２つをくっつけたら完成！

ラップして二次発酵します
オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで
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♥アレンジ♥
ココアを先につけるとさらにバナナっぽいです
8

二次発酵終了したら、予熱したオーブンで180℃12～15分焼いたら完成！
9

バナナの香りがたまりません

コツ・ポイント

牛乳の量は
乾燥時期は85～90cc
湿気の多い時期は80～85cc

このレシピの生い立ち

バナナとホワイトチョコレートのパンを作りたかったので

レシピID : 2704884 公開日 : 14/07/10 更新日 : 17/03/03

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

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育ち盛りの男の子2人を育てながら、見た目は本格的なのに簡単に作れるレシピを投稿しています

資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格

作り方動画はこちらに掲載していますInstagram→ @maron.kitchen