胡瓜と若布の酢の物

若布は水で戻し、春雨は半分に切って熱湯で戻す。胡瓜はスライスして塩をかけてしんなりするまで放置w(少しかき混ぜて)

胡瓜の水分をギュッと絞ります。
あまり絞りすぎない方が美味しく出来ます^^

ボウルに若布と春雨も入れ、合せ酢と混ぜます。