材料2つだけ☀︎簡単焼餃子の画像

Description

具はシンプルにキャベツと豚肉だけです☆味付けもあっさりなので何個でも食べれます(*^^*)

材料 (約20個分)

約1/4個
小さじ1/3
胡椒
少々
☆生姜のおろし汁
大さじ1〜2
☆ごま油
適量
☆醤油
少々
お湯
100cc程度

作り方

  1. 1

    キャベツは軽くさっと茹でてみじん切りにし、水気をしっかり絞っておく。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉を入れ、塩、コショウを入れてよく練り混ぜる。

  3. 3

    そこに水気を切ったキャベツ、☆(生姜の汁、醤油、ごま油を軽くひと回し)を入れて、よく練り混ぜて、餃子の皮で包む。

  4. 4

    フライパンを強めの中火に熱し、油を入れて餃子を並べ入れる。うっすら焼き色がついたらお湯を回し入れて蓋をする。

  5. 5

    水分がなくなったら蓋を開けて、好みの焼き色まで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

とにかくよく練り混ぜることで包みやすく美味しくなります。
ごま油はお好みで調節してください。
生姜はチューブのでもOK!!

このレシピの生い立ち

タレと喧嘩しない、シンプルな味付けの餃子が作りたかったので。
レシピID : 2707751 公開日 : 14/07/12 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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TOYMee☆
2回作りました!簡単で美味しいのでもう餃子レシピは必ずこれ^ ^

嬉しいコメントありがとです♥︎掲載遅れてごめんなさい>_<