簡単♩ アレンジドリア
作り方
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1
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ごはんは冷ご飯でも炊きたてでもOK!
暖かいごはんを用意します。
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2
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玉ねぎ、人参をみじん切りにしておきます。
これが食感のアクセントになります !!
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3
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さらに細かいみじん切りを少しずつ作って
分けておいてオリーブオイルをかけて混ぜておく。
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4
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(オリーブオイルをかけていないものを)それぞれ少し水を入れてラップをかけてレンジで2分ずつチンします。
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5
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レンジでチンした玉ねぎと人参を温かいうちに
多少の水気をとって、全部野菜をざっと混ぜて
マーガリンを加えさらに混ぜます。
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6
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マーガリンが溶けたところでごはんと野菜をざっと混ぜ合わせます。
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7
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パスタソースを何回かに分けかけて加え
混ぜ合わせます。
この時仕上げにかける分残しておきます。
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8
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グラタン皿ごはんをに分け、上からチーズをちぎってのせ
仕上げに用にとっておいたソースをかけます。
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9
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最後に、パセリとバジル、オリーブオイルを混ぜておいたみじん切りをふりかけます。
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10
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余熱しておいたオーブンで10分焼いて少し
焦げ目がついたところで完成です !!
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コツ・ポイント
生クリーム系(カルボナーラとか明太子ソース)がオススメです !!
このレシピの生い立ち
お気に入りのパスタソースのアレンジ !!
大好きなドリアが食べたくて\( ˆoˆ )/
大好きなドリアが食べたくて\( ˆoˆ )/